羊排冬瓜汤

羊排冬瓜汤的做法与步骤

1. 1.

   羊肉洗净，泡15分钟，凉水入锅，开盖，大火焯去浮沫

2. 2.

   准备料包，包括：花椒、白胡椒粒、香叶、朝天椒

3. 3.

   羊排放入锅内，加调料包、葱段、姜片

4. 4.

   大火烧开转小火慢炖，一小时后加入冬瓜

5. 5.

   十分钟后加入枸杞、再五分钟后，加香菜、葱花，关火出锅