老爸菜—姜汁核桃蛋汤
老爸菜—姜汁核桃蛋汤的做法说明
家的味道，记录下老爸做菜的方法。回杭州好好练习，操作下🍋⛄️
老爸菜—姜汁核桃蛋汤的做法与步骤
- 第1步.
肉片切小片。热锅放油，加肉片炒至金黄色。
- 第2步.
加核桃丁稍微炒香一点。（我妈妈觉得加核桃后应该加红糖炒下，然后再放姜汁。爸爸把加红糖的步骤放在最后。所以红糖也可以这时放。）
- 第3步.
加入姜汁，稍微煮下，加适量黄酒。
- 第4步.
加入水，加盖煮开后，然后加红糖。
- 第5步.
再加入打散后的鸡蛋。
- 第6步.
煮到鸡蛋熟后即可出锅。
- 第7步.
完成啦～ 这个冬季太冷了❄️，来一碗暖暖😊
