荠菜鲜肉大馄饨

荠菜鲜肉大馄饨的做法说明
老薛出品!白天搬砖,晚上摆摊。
荠菜鲜肉大馄饨的做法与步骤
- 第1步.
姜末、榨菜末和所有调味料放入。榨菜末为了吊鲜味。还有,家乡人民非常喜欢用酱油来腌制肉类,我想可能因为老抽和肉类碰撞在一起,除了能对香味进行升华,而且能去腥。

- 第2步.
加入荠菜、鸡蛋和生粉后,顺着一个方向拼命拌。ps:荠菜末我是用现成买来的,不高兴切。情愿仔仔细细把荠菜末里的根挑干净,也不愿意练麒麟臂!(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

- 第3步.
儿子爱吃虾仁,个别几个荠菜鲜肉里我混进了一两只虾仁!(就是这么任性!(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

- 第4步.
包馄饨就是这么爽!

- 第5步.
儿子拍的!

- 第6步.
下馄饨就不拍了,来吃吧!

- 第7步.
宵夜!

小贴士
榨菜末可放可不放!














