家常版大盘鸡
家常版大盘鸡的做法说明
现在处于人生最幸福也是最难熬的一个阶段。昨天跟老公撒娇，说想吃大盘鸡了。老公不让我吃外面的，说要自己给我做。谢谢我亲爱滴老公。味道棒棒哒👍👍
家常版大盘鸡的做法与步骤
- 1.
先把土鸡洗干净，切块。青椒，土豆都切块。
- 2.
上锅热油，油热之后，放入鸡块大火炒至鸡肉变色，放入干辣椒，花椒，酱油翻炒至锅底粘稠，加入开水没过鸡块。开小火焖煮40分钟，直到鸡肉软烂。
- 3.
加入土豆块，继续焖煮5分钟。
- 4.
加入宽粉，青椒块，葱姜蒜。再焖煮3分钟。
- 5.
加入盐，搅拌均匀。就可以出锅啦！
小贴士
因为是土鸡，所以要炖的就一点。才会更好吃。
