核桃酥/桃酥

核桃酥/桃酥的做法与步骤

1. 第1步.

   将油，糖粉，鸡蛋混合搅均。（注意：留一点鸡蛋液最后刷表面）

   
2. 第2步.

   筛入低筋面粉、小苏打、盐、核桃碎，用手混合成为光滑面团。

   
3. 第3步.

   建议将核桃仁弄碎些、这样做出的桃酥口感会更好些。也可以加入花生米碎或黑芝麻等自己喜欢的。

   
4. 第4步.

   安成圆形饼状，撒上些芝麻，180度烤20分钟，看到颜色差不多可以放上锡纸避免颜色黑掉。