超软牛奶抹茶餐包

超软牛奶抹茶餐包的做法说明
主材料:王后硬红高筋粉+燕子酵母
特点:只一发
烘烤温度:上175/下170 中层
超软牛奶抹茶餐包的做法与步骤
- 第1步.
揉出手套膜, 排气整形,4*4 发酵,(到2.5倍大,表面光滑微有光泽,如图。轻轻按下会回弹。) 烘烤。上色满意加盖锡纸。
- 2.
时间17-22分钟,看烤箱情况而定。
主材料:王后硬红高筋粉+燕子酵母
特点:只一发
烘烤温度:上175/下170 中层
揉出手套膜, 排气整形,4*4 发酵,(到2.5倍大,表面光滑微有光泽,如图。轻轻按下会回弹。) 烘烤。上色满意加盖锡纸。
时间17-22分钟,看烤箱情况而定。