腊肠香菇土豆焖饭

腊肠香菇土豆焖饭的做法与步骤

1. 1.

   大米清洗干净泡15分钟，香菇提前泡发切片，腊肠切片，土豆切丁用水泡

2. 2.

   锅中放油，爆香葱花、倒入香菇片，土豆丁和腊肠片翻炒，加入生抽、蚝油、鸡精，一点白糖，然后把米和泡米水倒入锅中，水要莫过米饭一指，中火慢煮，收干水份，关火，不要打开盖子，再焖15分钟即可