家庭版自制披萨

家庭版自制披萨的做法与步骤

1. 第1步.

   香肠鲜虾披萨

   
2. 第2步.

   1.取适量温水融化酵母和少许盐，加入高筋面粉和成面团，发酵至两倍大后取适量黄油揉进面团内备用。

   
3. 第3步.

   2.将面团分成两等份擀成面饼，揪着饼皮的边间隔着向里按压。（在这一步骤时也可以包上薯泥或奶酪）入烤箱上下火170度，先烤2〜3分钟后取出，在饼皮上用叉子扎孔。

   
4. 第4步.

   3.在饼上刷上番茄酱或披萨酱，撒上奶酪后摆上香肠和炒过的虾仁西兰花（炒制时加入盐和黑胡椒）再撒一层奶酪。

   
5. 第5步.

   4.再次入烤箱烤制二十五分钟芝士充分融化即可。

   
6. 第6步.

   5.一口咬下去满满的芝士、浓浓的酱香、鲜美的香肠和虾仁，超满足哦！

   
7. 第7步.

   6.饼底软脆相间，因为尺寸不大，孩子们刚好一人吃下一张。