雪花酥的详细，真的比牛轧糖好吃哈~
雪花酥的详细，真的比牛轧糖好吃哈~的做法说明
一直想做但还没做的雪花酥，这次抽空终于把它给做了。尝后的感觉是，真的比牛轧糖好吃哈！过瘾！接下来上做法。
雪花酥的详细，真的比牛轧糖好吃哈~的做法与步骤
- 第1步.
材料
- 第2步.
用不粘炒锅，下入黄油，化成液体，火力开小点；
- 第3步.
下入棉花糖
- 第4步.
炒制半融化状态
- 第5步.
加入奶粉；（我用了我儿子喝的婴儿奶粉，供参考。网上买的烘焙用的奶粉肯定是可以的；）
- 第6步.
炒制如图，没有大的棉花糖颗粒了
- 第7步.
倒入小饼干（小饼干我是网上买的，直接搜雪花酥用饼干）；
- 第8步.
倒入熟的花生碎（坚果的种类还可以更多）；
- 第9步.
倒入蔓越莓干；
- 第10步.
翻炒裹匀；
- 第11步.
选择不粘烤盘、硅胶牛轧糖模，或者如我，用小木框，底下垫了油纸，倒入拌好的糖；（据说不粘烤盘最好用哦！）
- 第12步.
盖上一张油纸，擀压平整；
- 第13步.
基本晾凉后，揭去油纸，（太热的话是揭不下来的哦！会粘的。）
- 第14步.
用刀四周划一圈，糖块就下来了；
- 第15步.
筛上一层奶粉，（我儿子的奶粉好细腻~~）
- 第16步.
切成小方块。这里每块的大小大概在1.5CMX1.5CMX1.5CM。
- 第17步.
成品展示哈
