剪刀面

剪刀面的做法说明
很劲道,好吃的一种面,省时省力好操作~
我是真的不会操作刀切面!在头条里看到这种做法很是喜爱~
剪刀面的做法与步骤
- 第1步.
南瓜一小个洗净(自控量)
- 第2步.
去皮切片装盘上锅蒸制软烂~
- 第3步.
料理机操作成泥糊状,放一边待凉了备用~
- 第4步.
取出面粉放入面盆,加入一小撮盐在慢慢加入南瓜泥,(不要加水了) 揉成面团醒至十分钟~
- 第5步.
开始剪剪剪吧~
- 第6步.
完成 大小自己喜欢去掌握,想吃什么味道的卤 自己看着搭配吧~ 炒着吃也是超好吃的😋
小贴士
也可以把南瓜泥换成菠菜榨成汁和面,当然也可以什么都不放 做原味的剪刀面~