白切羊肉，另有彩蛋

白切羊肉，另有彩蛋的做法说明

在万众期待蓝月亮滴晚上，我家先生撇下半只鲜羊以及生活不能自理滴娃儿给我就去上（xiao）班（yao）了，无奈只能伴着月光把娃哄睡，独自拿起水果刀（家里最快的刀）走进厨房，把两只羊腿的腱子肉剖下，待到周末做成白切羊肉

第1步.
洗净，凉水下锅，撇出血沫
第2步.
放入调料（像不像铜锅涮肉的底料，哈哈）
第3步.
撒盐，因为有枣所以不需要加糖。煮沸开锅后转小火炖1小时30分钟左右
第4步.
出锅剔骨（已经肉离骨），so easy~ 做到这步已经可以放在保鲜盒中储存啦，现吃现切。然而，趁着肉味扑鼻，老汤还在，大冬天煮个萝卜羊肉面还是极好的，无奈木有香菜，要不还能再来两碗
第5步.
煮面时浇两勺老汤，味道很鲜美