炒Granola（格兰诺拉麦片）

炒Granola（格兰诺拉麦片）的做法说明

椰子油版炒Granola，一直是我家的畅销品，半个月就要炒一锅备着。
为什么喜欢炒而不用烤箱烤呢？因为，我酷爱烘焙，隔三差五地家里就要开烤箱，每次烤好美食后我都会利用烤箱余热放一盘坚果干进去，随着烤箱温度慢慢降下来，坚果的香味也释放出来啦。所以家里烤熟的坚果随时都能吃到。
有了烤熟的各种坚果，用椰子油炒香原味麦片，然后再加入各种坚果、干果只需十几分钟一锅香气四溢的炒格兰诺拉麦片就可以出锅。
健康营养的美味一口好的不粘锅就可以轻松搞定。高颜值的九阳轻奢派不粘炒锅不仅不粘而且轻便，锅的净重1.3kG,轻松翻炒，使锅中的食材均匀均匀受热，用来炒麦片得心应手。
这款高颜值的九阳轻奢派不粘炒锅在下厨房市集就有售哦～戳此链接可以购买：https://m.xiachufang.com/goods/76190/

炒Granola（格兰诺拉麦片）的食材和调料

九阳轻奢派不粘炒锅	一个
原味燕麦片	300克
椰子油	40克
枫糖浆或蜂蜜	30克
黑棕糖或红糖	20克
盐	2.5克
#坚果类#
核桃仁	一小把
大杏仁	一小把
榛子	十几粒
西瓜籽仁	一小把
南瓜籽仁	一小把
#干果类#
蔓越莓干	一小把
蓝莓干	一小把
红枣碎	一小把
各种葡萄干	一小把
枸杞	十几粒
椰子碎	二小把

炒Granola（格兰诺拉麦片）的做法与步骤

第1步.
九阳轻奢派不粘炒锅（如图），名符其实的一口帅锅，无铆钉设计的锅体，外部的珍珠白色珐琅，克罗地亚进口榉木相间其中，让人一见倾心。
第2步.
食材预处理，原味燕麦片称重，坚果和干果按照自己的喜好添加，品种随意，但是种类越多，营养丰富而且口感也好。多少也随意。我的坚果类都是提前烤熟了的，所以只需要把大的核桃仁掰小块，红枣洗净擦干切碎备用。
第3步.
锅中放椰子油然后加入原味燕麦片翻炒。我用的燕麦片是速食的，如果平常煮着吃需要3～5分钟，炒的话中小火，炒出香味后加少许的水，继续炒干炒香，5分钟左右也就可以了。
第4步.
把准备好的坚果类倒在炒香的燕麦片上，加入调味料，盐、枫糖浆和黑棕糖混合翻炒。
第5步.
翻炒均匀后加入果干类，九阳轻奢派不粘炒锅确实很轻，加了这么多的食材在里面，依然可以轻松颠勺。锅底厚5.5mm，有效地蓄热，且不糊底。这时调小火用铲子慢慢翻炒，待有混合的香味飘散开来，锅里的麦片呈现出酥脆状态时就可以关火啦。
第6步.
麦片炒好后放在锅里晾凉后再装在瓶子里密封保存。
第7步.
这张是把格兰诺拉麦片盛出后不粘炒锅里面的状态，干干净净，完全不粘，给德国蓝宝石不粘工艺一个大大的赞👍。