虫草花拌菠菜

虫草花拌菠菜

虫草花拌菠菜的做法说明

清爽简单

虫草花拌菠菜的食材和调料

菠菜适量
虫草适量
生抽适量
适量
适量
香醋适量
花椒适量

虫草花拌菠菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    虫草花用热水泡软,洗净 菠菜洗净,切段 烧一小锅开水 洗净的虫草花放进煮3分钟左右 放进菠菜,汆烫一下,立刻捞出,放到提前准备好的凉水里

    虫草花拌菠菜的做法步骤 第1步
  2. 2.

    控净水,放到器皿里 加入适量的生抽、醋、糖、盐

  3. 第3步.

    在炒锅里放适量的油,烧热,放入花椒,炸香(花椒炸糊),花椒扔掉不要,把花椒油浇在菜上

    虫草花拌菠菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻拌均匀

    虫草花拌菠菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    简单、好吃!

    虫草花拌菠菜的做法步骤 第5步

小贴士

1、还可以加入金针菇、木耳等其它蔬菜
2、装盘后,可以撒一些熟的白芝麻装饰一下,更漂亮、更好吃

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