虫草花拌菠菜

虫草花拌菠菜的做法说明
清爽简单
虫草花拌菠菜的做法与步骤
- 第1步.
虫草花用热水泡软,洗净 菠菜洗净,切段 烧一小锅开水 洗净的虫草花放进煮3分钟左右 放进菠菜,汆烫一下,立刻捞出,放到提前准备好的凉水里
- 2.
控净水,放到器皿里 加入适量的生抽、醋、糖、盐
- 第3步.
在炒锅里放适量的油,烧热,放入花椒,炸香(花椒炸糊),花椒扔掉不要,把花椒油浇在菜上
- 第4步.
翻拌均匀
- 第5步.
简单、好吃!
小贴士
1、还可以加入金针菇、木耳等其它蔬菜
2、装盘后,可以撒一些熟的白芝麻装饰一下,更漂亮、更好吃