全麦吐司(玉米油版一次发酵)

全麦吐司(玉米油版一次发酵)的做法说明
非常简单省时的一款粗粮主食面包🍞,减肥瘦身时的好伙伴,呵呵~
全麦吐司(玉米油版一次发酵)的做法与步骤
- 第1步.
所有食材按顺序放入面包机内,面包机和面40-50分钟。
- 第2步.
取出和好的面团
- 第3步.
等分成3份,盖保鲜膜静置15分钟。
- 第4步.
擀成牛舌状从上而下轻轻地卷起,静置10分钟左右再重复一遍。
- 第5步.
把卷好的面团放入450克吐司盒,盖上保鲜膜,发酵到9分满。
- 第6步.
发酵到9分满时,摘掉保鲜膜扣上吐司盖,继续发酵15分钟。
- 第7步.
烤箱预热后,170℃中下层烤45分钟左右。
- 第8步.
简单省时的全麦吐司就做好了。