腊肉笋干饭

腊肉笋干饭的做法说明
适合喜欢菜汤浇白饭的童鞋,这种做法正好把腊肉、笋干、豆角干的香味融进白饭之中,既省时又省事,非常美味,三碗不过岗!
腊肉笋干饭的做法与步骤
- 第1步.
上好腊肉一块
- 第2步.
将腊肉切片
- 第3步.
笋干、豆角干各一小把
- 第4步.
下油,烧热,放入姜丝和葱花翻炒
- 第5步.
再放入腊肉片翻炒
- 第6步.
放入笋干和豆角干
- 第7步.
根据自己口味,喜欢菜多的可再放入芸豆
- 第8步.
加入调味料盐、糖、生抽稍作翻炒,倒入电饭煲,和滔好的大米拌匀后盖上锅盖,开始蒸饭
- 第9步.
浓郁的腊肉味,配合大米的清香,还等什么!
小贴士
菜要吵的轻一些,因为最后还要蒸;可以再配些香菇丁和碎粉条,这样蒸好的饭会更干