自制干脆面(挂面版)
自制干脆面(挂面版)的做法说明
完全复制干脆面的味道，简直太好吃～
关于味道，自己喜欢什么味道就放些(五香粉，孜然粉，胡椒粉，辣椒面，烧烤调料都可以哈)
自制干脆面(挂面版)的做法与步骤
- 第1步.
准备材料～
- 第2步.
锅内倒适量清水，待水开放入挂面～ 用筷子不时翻动防止粘锅，煮至8分熟～ 煮好放水盆中过一遍凉水～ 捞出控水装盆备用～
- 第3步.
加入精盐，鸡精，十三香，耗油，烧烤蘸料～
- 第4步.
搅拌均匀～
- 第5步.
锅内倒适量油～ 用筷子缠上一圈，卷小卷(太大卷炸时里面不爱炸熟，外面就糊掉了)～ 慢慢放入锅内，转小火炸至～ 炸至金黄色即可～
- 第6步.
自制干脆面就炸好啦～
- 第7步.
密集恐惧症的看着会迷糊吧～
- 第8步.
咔嚓咔嚓，可好吃啦😄～
