草莓桑椹果酱

草莓桑椹果酱的做法说明
草莓果酱是酸奶的最佳搭档,草莓季快结束了,赶紧做些草莓果酱囤起来。
草莓桑椹果酱的做法与步骤
- 第1步.
草莓用盐水泡5分钟,洗干净去蒂,加细砂糖500克放冰箱腌制8小时
- 第2步.
桑椹加盐水洗干净摘去小梗,加白砂糖300克放冰箱腌制8小时
- 第3步.
把腌好的草莓和桑椹倒入不粘锅内,中火熬煮,期间用锅铲把草莓压碎,挤入柠檬汁,直至汤汁浓稠关火。
- 第4步.
趁热装入煮烫过的玻璃瓶内,密封后倒置,冷却后放入冰箱冷藏保存。
- 第5步.
加了桑椹的果酱颜色太抢眼
小贴士
草莓桑椹的比例随意就好