微波炉快手的清新鸡腿卷
微波炉快手的清新鸡腿卷的做法说明
大鸡腿变身可爱鸡肉卷
蔬菜可以加任何条状蔬菜 芦笋 胡萝卜 黄瓜 四季豆
微波炉快手的清新鸡腿卷的做法与步骤
- 1.
将鸡腿肉去骨 尽量保持鸡肉是一整块 在菜板上用刀背拍松 拍松之后面积更大 腌制能更入味 而且可以包蔬菜 加入胡椒 盐 生抽 些许料酒放入冰箱腌制 能过夜腌制会更入味
- 2.
将胡萝卜切成条 四季豆洗净摘掉筋
- 3.
取出腌制好的鸡肉 把胡萝卜和四季豆放到鸡肉上 卷起来 尽量卷紧一点 然后用棉线固定住 或者用锡纸包好（拧糖果一样） 不过如果使用微波炉就不能用锡纸了 会燃起来（别问我怎么知道的）
- 4.
放入微波炉 有烧烤档就用烧烤档 没有就用高火6min 取出翻面 再来6min 中途取出的时候 如果喜欢甜甜口感的 可以刷一点蜂蜜 也可以让鸡腿颜色更金黄
- 第5步.
稍微放凉 切开吃吧
