淡奶油黄油曲奇

淡奶油黄油曲奇

淡奶油黄油曲奇的做法说明

做过很多次曲奇,比较喜欢这个配方。因为可以消耗淡奶油啊!还加了杏仁粉。非常简单。

淡奶油黄油曲奇的食材和调料

黄油160克
60克左右
香草五滴
淡奶油45克
低粉190克
杏仁粉40克
奶粉10克

淡奶油黄油曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏仁粉和低粉过筛称好

    淡奶油黄油曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油室温软化。放入糖打发。再分次倒入室温的淡奶油。不要冷藏的哦!全部打发至融合。

    淡奶油黄油曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油打发膨胀,发白,可以倒入所有粉类。包括奶粉,香草精。用刮刀拌均匀。

    淡奶油黄油曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用裱花嘴挤出华花纹就好啦。温度我随意定的,160度左右吧。预热好烤箱,差不多烤十七分钟。烤的时候多看几次。不要烤糊了。

    淡奶油黄油曲奇的做法步骤 第4步

小贴士

要是温度低,黄油会硬。我隔热水温了一下下。黄油就软了好挤了。

美食资讯

淡奶油黄油曲奇相关菜谱大全