超简单独门凉拌莴笋(辣,适合重口)

超简单独门凉拌莴笋(辣,适合重口)的做法说明
我特别爱吃各种凉拌,爱酸爱辣。下面给大家分享我的独门凉拌莴笋。
超简单独门凉拌莴笋(辣,适合重口)的做法与步骤
- 第1步.
莴笋去皮。
- 第2步.
洗净切片。(喜欢吃软一点的可以在这步撒200克盐腌3分钟,再用清水洗净。喜欢脆脆的朋友们可以直接进行下一步。)
- 第3步.
按个人口味添加盐、味精、香醋、味极鲜、蒜末、姜末、干辣椒。(如果前面用盐腌制过的这步少放点盐。)
- 第4步.
我的独门秘籍!倒入一整包老干妈香辣菜。(会让凉拌莴笋更加香、辣、入味。)
- 第5步.
搅拌均匀后静止10分钟,最后撒上葱花和香菜即可。
小贴士
这个菜谱同样适用于凉拌黄瓜、萝卜、海带、木耳。喜欢凉拌的朋友,一定要试一下,真的太好吃了!!!超下饭!厨房小白同样可以做哦,超简单!