栗子味儿鲷鱼烧

栗子味儿鲷鱼烧

栗子味儿鲷鱼烧的做法说明

非常可爱的日式点心, 午后和我的他坐在飘窗前 ,一份鲷鱼烧,配上一杯蓝山 ~~

栗子味儿鲷鱼烧的食材和调料

牛奶70
鸡蛋1(大一点)
红豆馅100
玉米淀粉20
泡打粉3
低筋面粉80
细砂糖20
蜂蜜20克
黄油25(5g刷锅)
栗子4-5个

栗子味儿鲷鱼烧的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋、白砂糖 蜂蜜放入一个容器里。粉状过筛后放在一起。

  2. 2.

    黄油隔水融化

  3. 3.

    液体搅拌均匀筛入面粉 加入黄油 ,搅拌均匀后过一遍筛。

  4. 4.

    热锅 刷油

  5. 5.

    放入面糊 挤入豆沙馅儿和栗子碎,当外面硬了以后 中间半熟 ,把两条鱼合起来。

  6. 6.

    完全熟了以后出锅趁热吃起来!

小贴士

方子的配料可以做3条完成的鱼
栗子也可以不放 也可以换其它喜欢的馅料

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