猪棒骨莲藕汤
猪棒骨莲藕汤的做法说明
小小厨房，一把米、一瓢水，慢慢熬住，飘出人间幸福的味道。好日子，从烟火中熏出来......
猪棒骨莲藕汤的做法与步骤
- 第1步.
汤锅盛水，烧开。
- 第2步.
猪棒骨洗净，待用。
- 第3步.
水开后，将猪棒骨倒入汤锅内焯水5分钟，将血沫打净捞出，用冷水将猪棒骨上的血沫冲洗干净。
- 第4步.
锅内重新盛入冷水，将猪棒骨放入锅内，再放入姜片和花椒粒。
- 第5步.
大火烧开后，转小火炖30分钟，然后放入莲藕，再炖10分钟。
- 第6步.
加盐，撒香菜，关火出锅。 我问女儿味道怎么样？女儿告诉我，非常好，是妈妈的味道😋
