不用肠衣的香肠

不用肠衣的香肠的做法说明
家里大宝和他爸都喜欢吃肉,今天用脆皮肠的调料调的肉,直接平底锅煎一下,没想到小孩很喜欢吃呢,直接两碗饭下肚~~
不用肠衣的香肠的做法与步骤
- 第1步.
1.猪瘦肉切丁,肥肉料理机打碎,除了清水全部调料都倒进去搅拌均匀,一个方向搅拌。然后清水分三次慢慢加进去,加一次搅拌一次,直到起劲。
- 第2步.
2.舀一块放不粘锅煎,吱吱冒油,真香啊~
- 第3步.
3.两面煎成黄黄的,直接这样盛出来很下饭呢
- 第4步.
4.做香肠的话,肉装进裱花袋,挤到锡纸上,然后卷起来,像糖果一样
- 第5步.
5.上锅蒸15分钟
- 第6步.
6.吃得时候再煎一下更香