塔吉锅版甄糕

塔吉锅版甄糕

塔吉锅版甄糕的做法说明

《那年花开月正圆》播出后,孙俪主演的周莹最爱吃的甄糕一度成为陕西美食的诱惑,我用新种草的塔吉锅结合老天水的配方来做一锅美味的甄糕,来更好的发挥塔吉锅无所不能的超强大!

塔吉锅版甄糕的食材和调料

糯米250克(泡6小时以上)
红枣20颗左右
茶叶(最好是铁观音300克
红糖5勺
蜂蜜8-10勺

塔吉锅版甄糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    在塔吉锅内均匀的刷一层油,植物油或者猪油都可以,铺上粽叶,然后一层糯米一层红枣的铺满锅中。

    塔吉锅版甄糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把泡好的茶水中加入红糖搅匀,再加入红蜂蜜搅匀。

    塔吉锅版甄糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把调好的汁水倒入铺好的糯米和红枣中。

    塔吉锅版甄糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖上锅盖大火煮开后转至小火定时30~40分钟

    塔吉锅版甄糕的做法步骤 第4步

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