树莓无花果厚松饼

树莓无花果厚松饼

树莓无花果厚松饼的做法说明

酸酸甜甜的烤箱版树莓无花果厚松饼,一口吃到满满的幸福

周末买的树莓和无花果剩下了好多,为了解决掉它们,就撸了个松饼,烤箱版比锅煎更加省事,差不多半个小时搞定(除去拍照的时间)。

模具用披萨模具就可以,或者其它深一点的模具。


水果除了树莓和无花果,也可以选自己喜欢的,芒果,蓝莓都可以,建议用酸一点的水果,酸甜的强烈碰撞,口感会很棒。

树莓无花果厚松饼的食材和调料

黄油60克
细砂糖60克
鸡蛋3个
泡打粉3克
纯牛奶120克
低筋面粉160克
树莓无花果适量
装饰适量

树莓无花果厚松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    树莓无花果厚松饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    ①、蛋液+细砂糖打散,搅拌均匀

    树莓无花果厚松饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    ②、加入牛奶

    树莓无花果厚松饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    ③、筛入粉类,搅拌至无颗粒状态

    树莓无花果厚松饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    ④、加入融化的黄油

    树莓无花果厚松饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀

    树莓无花果厚松饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤盘上抹些黄油,放上树莓 树莓提前冷冻一下口感更好

    树莓无花果厚松饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤盘上抹些黄油,放上树莓 树莓提前冷冻一下口感更好

    树莓无花果厚松饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    260度,5分钟左右 待冷却后,倒扣脱模

    树莓无花果厚松饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    表面撒一些糖粉,就可以切块食用啦 (手残的我又没撒好。。。)

    树莓无花果厚松饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    吃不完的放入密封袋,冷冻贮存,吃的时候放入烤箱复烤一下,

    树莓无花果厚松饼的做法步骤 第11步

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