树莓无花果厚松饼

树莓无花果厚松饼的做法说明
酸酸甜甜的烤箱版树莓无花果厚松饼,一口吃到满满的幸福
周末买的树莓和无花果剩下了好多,为了解决掉它们,就撸了个松饼,烤箱版比锅煎更加省事,差不多半个小时搞定(除去拍照的时间)。
模具用披萨模具就可以,或者其它深一点的模具。
水果除了树莓和无花果,也可以选自己喜欢的,芒果,蓝莓都可以,建议用酸一点的水果,酸甜的强烈碰撞,口感会很棒。
树莓无花果厚松饼的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
①、蛋液+细砂糖打散,搅拌均匀
- 第3步.
②、加入牛奶
- 第4步.
③、筛入粉类,搅拌至无颗粒状态
- 第5步.
④、加入融化的黄油
- 第6步.
搅拌均匀
- 第7步.
烤盘上抹些黄油,放上树莓 树莓提前冷冻一下口感更好
- 第8步.
烤盘上抹些黄油,放上树莓 树莓提前冷冻一下口感更好
- 第9步.
260度,5分钟左右 待冷却后,倒扣脱模
- 第10步.
表面撒一些糖粉,就可以切块食用啦 (手残的我又没撒好。。。)
- 第11步.
吃不完的放入密封袋,冷冻贮存,吃的时候放入烤箱复烤一下,