杏鲍菇下饭菜
杏鲍菇下饭菜的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇洗净，切小丁。
- 第2步.
水烧开，放入杏鲍菇丁，焯至软化。
- 第3步.
杏鲍菇捞出控水。
- 第4步.
把肉切丁，青椒切丁，备用。
- 第5步.
姜蒜末切好备用，今天没有放小葱。
- 第6步.
起锅热油，把肉末炒变白。
- 第7步.
放入姜蒜末炒出香味后，放入豆瓣酱炒出红油。豆瓣酱的量根据个人口味增减（因为孩子不喜欢辣，豆瓣酱没放那么多）。
- 第8步.
放杏鲍菇和青椒，翻炒
- 第9步.
倒入酱汁，大火翻炒，收汁。
- 第10步.
装盘，开吃啦😄
- 第11步.
因为孩子不喜欢吃菌类蔬菜，所以，做了这道下饭菜，可以拌在饭里吃的哟。比肉好吃😊儿子一会就吃了两碗饭😄
