白吉馍简易版（肉夹馍的馍）
白吉馍简易版（肉夹馍的馍）的做法说明
吃肉夹馍的话馍的好坏是点睛之笔，正宗的是用死面和发面两种面团，小白操作略麻烦，用撒干粉的方式异曲同工，但简单很多。
白吉馍简易版（肉夹馍的馍）的做法与步骤
- 第1步.
发好的面团切剂子
- 第2步.
撒干粉，擀开，重复操作，直到面团变硬
- 第3步.
最后切剂子卷起擀成饼
- 第4步.
中间砸一砸防止拱起来
- 第5步.
平底不粘锅 不放油 热了以后放饼子五成火力
- 第6步.
盖上锅盖 蒸汽刺啦声翻面 有点锅巴即可
- 第7步.
卤肉的话 下一个菜谱有写
- 第8步.
香。。。
小贴士
不怕麻烦的弄一团死面，一团发面，揉在一起，可能口感更好哈哈
