法式土豆泥焗牛肉馅

法式土豆泥焗牛肉馅的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉馅中加入剁碎的洋葱和香葱、黑胡椒、盐、三个生蛋黄后搅拌均匀

   
2. 第2步.

   土豆煮熟加入2个生鸡蛋，盐捣成土豆泥，

   
3. 第3步.

   在玻璃烤盘底放上几大片黄油，把一半土豆泥平铺在上面，再铺上肉馅

   
4. 第4步.

   西红柿捣碎平铺在肉馅上面

   
5. 第5步.

   平铺上剩下的一半土豆泥，最上面倒上一杯水

   
6. 第6步.

   烤箱上下火、200度预热5分钟后，放入烤盘15分钟后，温度调低到150度再考45分钟就可以了