锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】

锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】

锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】的做法说明

简单粗暴好味道。
有做过的厨友反馈:黄油不需要放太多,否则奶香味儿会偏重。

锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】的食材和调料

三文鱼
黑胡椒粉
欧芹
芥末蛋黄酱
胡萝卜
蟹味菇
料酒
浓汤宝颗粒
黄油

锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】的做法与步骤

  1. 第1步.

    如图备料

    锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先加点酒

    锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    两面撒盐,放置5-10分钟

    锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水分析出

    锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    厨房纸擦干

    锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    洋葱胡萝卜切丝

    锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    真姬菇掰开

    锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盐和黑胡椒调味

    锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    如图在锡纸上放置食材

    锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    黄油摆上 黄油用5~10g就行~漫画和特典里有说~(感谢 @谢家师傅初七七 )

    锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    包好锡纸

    锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    盖盖子蒸15-20min

    锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    洒欧芹碎

    锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    配上芥末蛋黄酱

    锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    啦啦啦开吃

    锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    好吃到。。。开花❀

    锡纸烤鲑鱼【卫宫家今天的饭】的做法步骤 第16步

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