笋瓜炒鸡蛋

笋瓜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   笋瓜切片，鸡蛋打散备用。

2. 2.

   油热炒鸡蛋，盛出备用。

3. 3.

   少许油炸葱花，倒入笋瓜，翻炒均匀，倒入酱油。

4. 4.

   加少许水继续翻炒，倒入炒好的鸡蛋。

5. 5.

   撒适量盐，出锅。