馕包肉

馕包肉

馕包肉的做法说明

新疆风味的馕包肉,虽到不了新疆,但品到这风味也足矣~

馕包肉的食材和调料

半个
羊肉牛肉300克
适量克
辣椒3-4只
适量
适量
孜然粉适量
花椒粉适量
老抽一勺
适量
新疆烤一个
味精适量

馕包肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    买一个新疆烤馕,切成十二份摆在较大盘子中

    馕包肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉,洋葱,辣椒切块,备用,ps原谅我不走心的图

    馕包肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中烧热油,加入蒜末,姜末,炒出香味后,加入肉片和洋葱,肉变金黄色加入辣椒,放入调味料盐,花椒,孜然粉,迅速翻炒,辣椒熟了之后加入适量糖,味精,酱油调味后倒入切好的馕中

    馕包肉的做法步骤 第3步

小贴士

孜然要多放一些,才有新疆风味

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