鹌鹑蛋糖排骨

鹌鹑蛋糖排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里油热加入生姜

   
2. 第2步.

   加入冰糖，不断翻炒

   
3. 第3步.

   炒出糖色

   
4. 第4步.

   加入2个红枣提香

   
5. 第5步.

   倒入焯水后的排骨

   
6. 第6步.

   加入黄酒，蚝油，鹌鹑蛋，炒出香味，加入开水，放入高压锅，排骨软了出锅，收汁

   
7. 第7步.

   撒上葱花出锅