麻辣香锅
麻辣香锅的做法说明
又想吃香的又怕外面做的油太垃圾，所以就自己研发了一款清油火锅底料，做麻辣香锅就变成一道懒人菜啦，哈哈，喜欢吃麻辣香锅的可以找我分享火锅底料哦！
麻辣香锅的做法与步骤
- 第1步.
热锅，倒入炼制过的菜籽油，加入蒜瓣爆香。
- 第2步.
打开自家熬制的清油火锅底料，哈哈哈，真材实料，安全放心。
- 第3步.
搅拌一下，根据个人口味，加入适量火锅底料。
- 第4步.
根据个人口味，加入适量食盐。
- 第5步.
根据个人口味，加入适量生抽。
- 第6步.
充分搅拌均匀，约一分钟，炒出香味。
- 第7步.
加入肉类配菜爆炒一分钟，再将事先白灼并沥干水的配菜加入，爆炒两分钟，即可出锅。香喷喷啊！
小贴士
选对火锅底料最为关键，其次是配菜需要提前白灼至八分熟，并将水沥干待爆炒。这款火锅底料是我们自己做的，都是天然香辛料和菜籽油，🈚味精🈚任何添加剂，美味健康，安全放心。
