川味腊肠栗子煲仔饭
川味腊肠栗子煲仔饭的做法说明
栗子的甜香加微麻微辣的川味腊肠，真的是太下饭啦
川味腊肠栗子煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
将腊肠切丁，不要太小
- 第2步.
将栗子(这里用的是直接买的糖炒栗子，有时间的话也可以蒸好栗子去壳)和腊肠下锅翻炒，直到腊肠出油，可加适量的生抽
- 第3步.
适量的米洗净，在焖锅里加入米和适量的水自己翻炒好的栗子和腊肠.这里我用的大概是一升的米，煮出来两小碗
- 第4步.
盖锅盖，大火煮开，转中火焖煮10分钟(具体时间还是要看米饭的量)
- 第5步.
我用的锅小量少10分钟就煮好啦
- 第6步.
出锅，看到底下的锅巴真的好兴奋
- 第7步.
这样的两小碗
