懒人平底锅版宝宝饼干(10个月以上)

懒人平底锅版宝宝饼干(10个月以上)的做法说明

很多妈妈喜欢给宝宝吃小零食又担心上火。今天教大家一款不用烤箱版的宝宝小饼干。

第1步.
南瓜洗净切片上锅蒸15分钟熟透后放凉备用。
第2步.
取南瓜25克、低筋面粉50克、核桃油5克混合均匀成絮状。
第3步.
桌上铺保鲜膜后用力揉面至面团不粘手。
第4步.
保鲜膜包裹醒面30分钟。
第5步.
醒好后用擀面杖把面团擀成薄皮，用模具压出花案。
第6步.
大概五毛钱硬币的厚度即可。撕去边缘面片半成品就完成啦。 PS：要是没有压花模具，就用瓶盖子压出圆形。
第7步.
1.将饼干放入平底锅内，再开小火后盖上盖子。 2.先用小火煎2分钟后，翻面再煎2分钟。 3.正反两面煎好后再开盖看下，看看哪一面煎的不够透，我们再关火焖这个面，大概焖2分钟就够了。一定要熟透哦！划重点：不用放油，就是小火烘干！！
第8步.
完成啦！凉透密封保存就可以啦！也可以用菠菜，胡萝卜等做出其他口味的小饼干！