宝宝蒸蛋糕—无添加

宝宝蒸蛋糕—无添加

宝宝蒸蛋糕—无添加的做法说明

外面的蛋糕基本有含盐,但是一岁以内的宝宝是不允许哦,还是自己动手做蛋糕吧,没有烤箱也是可以的呢!蒸起来的蛋糕不上火又好吃。

宝宝蒸蛋糕—无添加的食材和调料

鸡蛋2个
柠檬汁5滴(去鸡蛋腥味)
低筋面粉55-60克
白砂20克

宝宝蒸蛋糕—无添加的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先食材准备齐哦

    宝宝蒸蛋糕—无添加的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备大碗,无油无水的碗,打入2个鸡蛋,先打鸡蛋液

    宝宝蒸蛋糕—无添加的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    白砂糖分三次用打蛋器打

    宝宝蒸蛋糕—无添加的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分三次放白砂糖一直打这样就可以,可以画出8,不会那么快消失。

    宝宝蒸蛋糕—无添加的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入5滴柠檬汁

    宝宝蒸蛋糕—无添加的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    分2次过筛低筋面粉,每一次都翻拌搅拌

    宝宝蒸蛋糕—无添加的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    记得翻拌搅拌,不是顺序,否则会消泡的

    宝宝蒸蛋糕—无添加的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    翻拌后倒入磨具里,也可以用纸杯

    宝宝蒸蛋糕—无添加的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盖上保鲜膜,锅里放蒸笼火烧开后再放入蛋糕杯。(切记切记切记),蒸10-15分钟即可

    宝宝蒸蛋糕—无添加的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    这样就好咯

    宝宝蒸蛋糕—无添加的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    可以给宝宝当主食哦,也可以是零食呢。特别好吃。

    宝宝蒸蛋糕—无添加的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    非常适合11个月以上宝宝,鸡蛋过敏者不建议食用哦

    宝宝蒸蛋糕—无添加的做法步骤 第12步

小贴士

适合11个月以上宝宝。

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