宝宝蒸蛋糕—无添加

宝宝蒸蛋糕—无添加的做法说明
外面的蛋糕基本有含盐,但是一岁以内的宝宝是不允许哦,还是自己动手做蛋糕吧,没有烤箱也是可以的呢!蒸起来的蛋糕不上火又好吃。
宝宝蒸蛋糕—无添加的做法与步骤
- 第1步.
首先食材准备齐哦
- 第2步.
准备大碗,无油无水的碗,打入2个鸡蛋,先打鸡蛋液
- 第3步.
白砂糖分三次用打蛋器打
- 第4步.
分三次放白砂糖一直打这样就可以,可以画出8,不会那么快消失。
- 第5步.
加入5滴柠檬汁
- 第6步.
分2次过筛低筋面粉,每一次都翻拌搅拌
- 第7步.
记得翻拌搅拌,不是顺序,否则会消泡的
- 第8步.
翻拌后倒入磨具里,也可以用纸杯
- 第9步.
盖上保鲜膜,锅里放蒸笼火烧开后再放入蛋糕杯。(切记切记切记),蒸10-15分钟即可
- 第10步.
这样就好咯
- 第11步.
可以给宝宝当主食哦,也可以是零食呢。特别好吃。
- 第12步.
非常适合11个月以上宝宝,鸡蛋过敏者不建议食用哦
小贴士
适合11个月以上宝宝。