低脂炒饭

低脂炒饭

低脂炒饭的食材和调料

鸡蛋1个
西兰花半颗
三文鱼80g
半个
碎米芽菜两勺
香菇一朵
生抽适量
适量
料酒适量
辣酱适量
孜然粉半勺
花椒粉适量
辣椒适量
橄榄油适量

低脂炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    三文鱼切片加料酒腌制十分钟 将香菇头和蒂分开 头切丝 蒂切片 西兰花用手扳小朵 加清水煮成翠绿色放一边待用 洋葱切丁

  2. 2.

    锅中热油 加入洋葱 碎米芽菜炒香后加入香菇片 辣酱 生抽 调味后稍咸(因为还要加西兰花嘛) 加入三文鱼翻炒至两面变白即可 将西兰花完全切碎打入一个鸡蛋拌匀后加入锅中 加入一点橄榄油 辣椒粉 孜然粉 花椒粉等各种调味料 炒制冒白汽后沿锅边加入一勺醋 出锅

小贴士

西兰花代替米饭 热量蹭蹭蹭下降 美味又低脂哈哈

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