胡萝卜黄豆花生猪手汤

胡萝卜黄豆花生猪手汤

胡萝卜黄豆花生猪手汤的做法说明

煮出来的汤清甜好喝

胡萝卜黄豆花生猪手汤的食材和调料

黄豆	三四两
花生	三四两
猪蹄	一只
姜	三四片
盐	适量
料酒	两勺
胡萝卜	两个
沙参	三片
玉竹	两条
红枣	三个

胡萝卜黄豆花生猪手汤的做法与步骤

第1步.
猪手先出水，放姜和料酒去味血水
第2步.
出水后，猪手过冷河后翻炒，什么东西都不用放
第3步.
开水后，放猪手、姜片和黄豆。我觉得花生容易熟所以迟点放也可以（过10-15分钟后放）。还放了三片沙参，两条玉竹，三颗去壳红枣炖半个小时后放去胡萝卜和盐再炖半小时就可以了
第4步.
炒个小菜
第5步.
美味的汤就能喝了😍

小贴士

猪手出水后，可炒可不炒，个人口味不一样

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