麻仁鸡蛋

麻仁鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,淀粉化水后把鸡蛋全部打入碗中(自己一边做一边拍,手忙脚乱,忘记拍这一步了)
- 第2步.
锅里刷一层油,舀一大勺鸡蛋液锅里摊成薄饼
- 第3步.
一张张放到案板上
- 第4步.
切
- 第5步.
切
- 第6步.
再切
- 第7步.
五个鸡蛋,摊四个饼,剩下一些蛋液,和这些切好的薄片混合抓匀
- 第8步.
炸
- 第9步.
复炸
- 第10步.
放少量水,大量白糖,小火熬至变色,倒入炸好鸡蛋片
- 第11步.
出锅前撒上白芝麻,完成!
准备食材,淀粉化水后把鸡蛋全部打入碗中(自己一边做一边拍,手忙脚乱,忘记拍这一步了)
锅里刷一层油,舀一大勺鸡蛋液锅里摊成薄饼
一张张放到案板上
切
切
再切
五个鸡蛋,摊四个饼,剩下一些蛋液,和这些切好的薄片混合抓匀
炸
复炸
放少量水,大量白糖,小火熬至变色,倒入炸好鸡蛋片
出锅前撒上白芝麻,完成!