懒人简易干炒粉丝
懒人简易干炒粉丝的做法说明
高手就别看了吧，纯粹是一个人随便吃吃
随便做的。
高手就别看了吧，纯粹是一个人随便吃吃
随便做的。
高手就别看了吧，纯粹是一个人随便吃吃
随便做的。
经常在外面吃到粉丝煲，觉得很好吃，以前自己做的话会变一坨，这次从别的菜谱上简化做出来的，意外的不会变一坨。我个人也挺喜欢吃。
1捆粉丝就是超市买的包装里面的1小捆，看自己食量做吧。
懒人简易干炒粉丝的做法与步骤
- 第1步.
热水泡软粉丝
- 第2步.
泡粉丝同时切蒜蓉
- 第3步.
粉丝软后放进冷水里面过一下
- 第4步.
热锅冷油，多放点油，粉丝吸油，放蒜末，出蒜香放粉丝，筷子炒散，火不能太大，容易焦，当然你手比较快的话或者量比较多大火应该也问题不大
- 第5步.
最后放酱油和耗油，视口味放，筷子搅拌一下，分2次放入适量冷水，要水被吸收了再下下一次水。最后水干了粉丝也差不多好了，我做的量少，所以没盖盖子，如果量多怕不熟可以加水后盖一下。
小贴士
这次拍照是第2次做的，就用了一捆粉丝，因为第一次怕失败已经吃了了一捆，没想到成功了，就拍了过程。所以感觉就是油要多，粉丝必须过冷河。
