干贝滑蛋粥

干贝滑蛋粥

干贝滑蛋粥的做法说明

清晨的粥比深夜的酒好喝,到了冬天最冷的时候,每天早上出门前来一碗,暖身也暖心。粥既可以很朴素,也能佐以多种食材,是简单而百变的健康食物。

干贝滑蛋粥,鲜香滑嫩的口感,配上香葱的香气,一碗接一碗。

干贝滑蛋粥的食材和调料

大米1小碗
鸡蛋1只
干贝5-8颗
2根
适量
又伊鲜原味酱油5ml

干贝滑蛋粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    干贝滑蛋粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    淘米后沥干水分倒入锅里

    干贝滑蛋粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加适量的水

    干贝滑蛋粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    干贝和昆布需提前浸泡三十分钟洗去咸味,再放入煮锅中

    干贝滑蛋粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盖上盖子,开中火沸腾后挪动盖子转小火煮30分钟

    干贝滑蛋粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开盖子,撒适量的盐

    干贝滑蛋粥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    打散鸡蛋

    干贝滑蛋粥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入适量的又伊鲜原味酱油搅拌

    干贝滑蛋粥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    缓缓地倒入锅中

    干贝滑蛋粥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    再盖上盖子继续焖煮五分钟

    干贝滑蛋粥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出锅后撒上葱花即可,完成啦!

    干贝滑蛋粥的做法步骤 第11步

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