祛湿的薏米龙骨汤,赶紧收藏!

祛湿的薏米龙骨汤,赶紧收藏!

祛湿的薏米龙骨汤,赶紧收藏!的做法说明

薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、清肺热等作用。它营养丰富,作用缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。搭配排骨,胡萝卜一起煲汤,味道清甜不油腻

祛湿的薏米龙骨汤,赶紧收藏!的食材和调料

猪排500克
玉米300克
胡萝卜2根
薏米50克
2片
适量

祛湿的薏米龙骨汤,赶紧收藏!的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,玉米切块 胡萝卜切块,姜切片。

    祛湿的薏米龙骨汤,赶紧收藏!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪排骨洗净切块,放锅中备用。

    祛湿的薏米龙骨汤,赶紧收藏!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放清水烧开,放排骨,翻滚多次,撇清血沫,煮15分钟捞出来。

    祛湿的薏米龙骨汤,赶紧收藏!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    薏米提前泡30分钟。

    祛湿的薏米龙骨汤,赶紧收藏!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    先放玉米和排骨,倒适量的温开水大火烧开转小火煲1.5小时。

    祛湿的薏米龙骨汤,赶紧收藏!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    随后放胡萝卜段,再煲30分钟。

    祛湿的薏米龙骨汤,赶紧收藏!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    关火后,加适量的盐。

    祛湿的薏米龙骨汤,赶紧收藏!的做法步骤 第7步

小贴士

美味的薏米排骨汤做好啦,胡萝卜,玉米特有的甜香让汤汁更为浓郁,加上薏米独特口感,光是喝汤就已经超满足!

1,焯过水的肉一定要加热水煲。
2,调味料可根据口味调节搭配。
3,此汤一举两得,祛湿又能开胃。

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