番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面的做法说明
怀孕过后嘴巴挑剔，不爱吃清汤寡淡的面条，自创了“另类”的番茄鸡蛋面，自我感觉良好，哈哈哈！(一人份哦)
番茄鸡蛋面的做法与步骤
- 1.
取一只蛋，放少量盐，调好备用
- 2.
番茄切薄片
- 3.
锅内倒少许油，待油温合适，下鸡蛋翻炒。
- 4.
盛出鸡蛋（我比较懒，直接将鸡蛋拨到一边啦），用锅内剩余的油量下番茄翻炒。注意此时锅内油比较少，火不要太大了。
- 5.
加入鸡蛋继续炒半分钟（其实就是炒番茄鸡蛋的步骤啦）。待番茄开始软烂后，直接在锅里加适量水，上盖大火烧水。
- 6.
水开后，可选择继续小火熬几分钟（我爱吃软烂的番茄，所以通常会多熬一会儿），也可直接放面条煮啦。
- 7.
加入青菜，盐巴。差不多时候就关火吧。一碗热腾腾的健康美味面条就出来啦
