一起来做网红雪花酥
一起来做网红雪花酥的做法说明
简单又好吃的小零食
棉花糖要选择原味白色的，试过国产的香精味太重太甜，后来换了日本的无极岛，味道还不错。
饼干用的是小奇福的，价格稍贵，但是口感很好，味道很赞。
奶粉最好是用全脂原味奶粉，我用的是德运奶粉。
一起来做网红雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
把所有材料准备好，因为这个过程必须是一气呵成的，还要准备一个不沾烤盘用来塑型用的。
- 第2步.
开小火，把黄油融化
- 第3步.
然后加入棉花糖，过程必须小火，不然很容易变色的
- 第4步.
继续翻炒
- 第5步.
炒到棉花糖完全溶解就放入奶粉，继续搅拌均匀
- 第6步.
放入混合好的蔓越莓坚果，继续搅拌
- 第7步.
放入饼干
- 第8步.
这时候可以离火，放进不沾烤盘里准备塑型，戴上一次性手套用手不停翻转，把饼干包裹住，这过程会出现拉丝
- 第9步.
最后所有饼干坚果都被包裹着了
- 第10步.
最后趁着温热撒上奶粉
- 第11步.
等完全冷却后就可以切
- 第12步.
非常简单易做的小零食
