羊排（空气炸锅版）
羊排（空气炸锅版）的做法说明
空气炸锅做羊排保存住了羊排的汁水，时间火候好掌握，缺点是一块一块儿烤，时间拉得有点长……
羊排（空气炸锅版）的做法与步骤
- 第1步.
羊排化冻洗净
- 第2步.
倒入红酒
- 第3步.
撒上香草碎、黑胡椒碎、牛至叶碎、海盐和蚝油
- 第4步.
再将洋葱切块和羊排一起腌制两小时
- 第5步.
将腌制好的羊排放入锡纸盒，（只能一块一块烤）空气炸锅200度，烤16分钟
- 第6步.
炸到10分钟时拿出刷上BBQ酱，可以稍多一点
- 第7步.
摆盘时根据实际情况找些菜来，本厨找的是胡萝卜、芹菜和松子仁
- 第8步.
烤出的羊排还是比较鲜嫩多汁的
小贴士
本厨试过包括刷酱时间16分钟是最合适的，20分钟肉质会变老
