腊肠炒莴笋面筋果
腊肠炒莴笋面筋果的做法说明
大雪天，在家里窝了一天，两个人都懒得跑出去买菜
盘了下冰箱里剩的菜，几根腊肠、中午火锅吃剩下的半截莴笋、和面筋果一袋，于是就这样想出了一道创新菜
味道却出乎意料的好，莴笋的清甜融合了腊肠的油腻和咸香，面筋果是个百味收纳者，完美的吸收了两者的味道
大好
腊肠炒莴笋面筋果的做法与步骤
- 第1步.
所需食材洗净切片，蒜瓣切末
- 第2步.
面筋果先对半切开，再放入温水里泡软捞出
- 第3步.
锅中倒入油，加入香肠，炒至香肠微黄，呈透明色，两边微卷起
- 第4步.
加入切好的莴笋、蒜瓣一起炒，1～2分钟
- 第5步.
加少许水，大火
- 第6步.
加入泡好的面筋果
- 第7步.
加盐、鸡精、生抽调味
- 第8步.
出锅装盘
- 第9步.
开吃
小贴士
面筋果一定要提前泡软
