雪平锅无油懒人料理--肉豆腐

雪平锅无油懒人料理--肉豆腐

雪平锅无油懒人料理--肉豆腐的做法说明

可谓是懒人料理了,一个雪平锅搞定一切╮(╯▽╰)╭
只是需要提前买些日本料理用的食材和调料~

雪平锅无油懒人料理--肉豆腐的食材和调料

火锅牛肉片100g
豆腐300g
1/2头
香菇2片
日式料理酒60ml
酱油45ml
味啉7ml
15ml

雪平锅无油懒人料理--肉豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    將豆腐切成6等分,用小锅稍微煎一下)。洋蔥切成1cm寬的月牙片。香菇去蒂,切成7~8mm寬。

  2. 2.

    在鍋中倒入A煮沸,放入洋蒽與 香菇·煮到洋蒽變軟。

  3. 第3步.

    將蔬菜移至一邊’放入烤豆腐, 在縫隙放入牛肉。蓋上落蓋,調 整火候煮沸湯汁·煮2~3分鐘。

    雪平锅无油懒人料理--肉豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    食材翻面續煮2~3分鐘。連同湯 汁盛入深盤,家裡若有山椒芽, 放上山椒芽點綴。

    雪平锅无油懒人料理--肉豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拌上一小碗热腾腾的米饭,好幸福呦!

    雪平锅无油懒人料理--肉豆腐的做法步骤 第5步

小贴士

1大勺=15ml

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