悦妈靓汤之~青橄榄瘦肉炖响螺片

悦妈靓汤之~青橄榄瘦肉炖响螺片的做法说明
青橄榄:口感甘润,有清热利咽润肺的功效
猪瘦肉:滋阴补肌、健体。
响螺片:明目、开胃、滋阴、润燥、滋补、养颜。
此汤:滋阴润燥、理气润肺、健脾开胃。
悦妈靓汤之~青橄榄瘦肉炖响螺片的做法与步骤
- 第1步.
响螺片的干品,很硬哦。
- 第2步.
响螺片提前一晚用清水泡发。
- 第3步.
泡发后的响螺片~切细条。
- 第4步.
猪瘦肉切小块飞水。
- 第5步.
青橄榄洗净后对半切开。
- 第6步.
准备生姜二片,所有食材皆已准备好。
- 第7步.
将全部食材放入炖锅中,加水1000毫升(大约4碗)。
- 第8步.
炖锅九分满的样子~
- 第9步.
盖上盖子,开启炖锅的慢炖模式,隔水炖3小时。
- 第10步.
三小时到,下适量盐调味即可。
小贴士
响螺片有一点点咸味,最后加盐的时候别太猛😂试试再加,一点点地加。