奥尔良炸鸡翅(超简单空气炸锅版)

奥尔良炸鸡翅(超简单空气炸锅版)的做法说明
新入手一个空气炸锅,炸鸡翅不放一滴油,外脆里嫩,有炸鸡的口感 ,比烤鸡翅更能锁住水份,简单,时间短。分享给大家
重要提醒:不能用硬物或钢丝球刷锅子,以免破坏涂层。锅子在工作时很热,不要用手去摸😊😊
奥尔良炸鸡翅(超简单空气炸锅版)的做法与步骤
- 第1步.
买鸡翅一定挑漂亮的,食物也需要颜值。 鸡翅放温水泡20分钟,把血水都泡出去。
- 第2步.
滤干水分
- 第3步.
选的这两种调味料
- 第4步.
放入足量的奥尔良鸡翅料
- 第5步.
每个鸡翅都沾上奥尔良调料,再放入适量孜然粉
- 第6步.
充分搅拌,如图
- 第7步.
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏5-6小时
- 第8步.
空气炸锅200度预热5分钟
- 第9步.
鸡翅背向下平铺在炸锅里 (每一个鸡翅下面垫一小块油纸,效果更好,但是不能是整张纸,以免影响风的循环)
- 第10步.
200度加热8分钟
- 第11步.
上面看起来是不是很干,别担心
- 第12步.
把鸡翅翻面,是不是很油,是鸡翅本身的油
- 第13步.
翻面后,200度加热5分钟,根据鸡翅大小适当调整时间
- 第14步.
可以撒上芝麻再烤2分钟
- 第15步.
铛,铛,鸡翅做好了,
- 第16步.
翻过去的背面也这么漂亮,油油的
- 第17步.
外脆里嫩,油炸的感觉,香
- 第18步.
鸡翅出的油,都在下面的底锅里
- 第19步.
锅子放上洗洁精
- 第20步.
加温水泡上,吃完鸡翅再刷,很容易
- 第21步.
美美哒,香香哒,吃