西红柿黄花鱼

西红柿黄花鱼的做法说明

今天撸铁回来，极饿，随意拿再有的食材做了两条鱼，在吃完时我老公夸了一句：很好吃！这是从认识到现在五年中只出现过不到三次的评价，可能是他饿了。所以决定记录下来。并且做饭要随意点

1.
姜，蒜切碎，辣椒切小圈。西红柿切碎鱼洗净，不粘锅倒油烧热，下鱼两面煎黄。姜蒜辣椒放到锅里有油的地方炸一下，淋料酒在锅边，依次加入香醋，生抽，少许盐，再加西红柿和白糖，小心的划动西红柿，让它均匀受热。盖上盖子焖一会，西红柿会出水。尝尝咸淡，从西红柿入锅大概焖个5到8分钟就能出锅。